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お待たせっっ
今日は汗ばむ程の陽気でした。

うちの敷地内に自生しているタニウドの増殖計画を決行です。

ま、根っこごと掘り起こして移動するだけですけど^^

穴を掘って植えるだけの耕さない農法。

お引っ越ししてもらうだけなのでこれで十分です。

汗ばみながら作業していたら・・・

お、これは・・・

山菜の「女王」コゴミです。

芽吹きはじめましたねぇ。

今年ももうすぐ食べられます。

天ぷら、和え物、サラダ・・・楽しみですねぇ、コゴミ。



ありがとうございます。
menu 17:24 comments(2)
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- 17:24 -
COMMENT
いや〜〜楽しみですね〜〜ヽ(^0^)ノ
sami 2012/04/09 8:02 PM
ピークを迎えたらおいでませ^^
kiyotaka 2012/04/10 9:40 AM









〜ド田舎のおそば屋さんの日々〜
そば工房 一心房
島根県鹿足郡吉賀町の自家栽培、自家製粉の「つなぎ」を使わないこだわりの十割そばと玄米、山里の季節の旬を味わっていただくお店です。「食べ物との距離」を大切にし、春の山菜、夏の鮎、秋のキノコ等、四季折々の山里吉賀町の「旬」をご用意してお待ちしております。
そば工房 一心房 営業情報
★★当日予約もお受けできます。どうぞお気軽にお問い合わせください。                ★★毎年ご好評いただいておりますご予約不要の週末食べ放題営業、今年も好評実施中です。土曜、日曜はお腹をすかせておいでくださいませ。               ★★高津川の鮎(網漁)、6月7日より解禁です。獲れ次第ご提供させていただきます。
そば工房 一心房 お問い合わせ、ご予約は・・・
電話 0856−78−1077(斎藤) メール info@isshinbo.com ホームページ http://isshinbo.com/   ご予約や店休日の確認もできます。
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