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夕ごはん
 今日はちょっとだけ温かくて『儲けた!』一日でした。
洗濯物がほぼ乾いて、心配事が1つ減ってラッキー☆ラッキー☆です。
太陽の日差しがとってもありがたい冬の日です。

冬の夕ごはんといえば鍋。
今夜は釜揚げそばの鍋。

麺を入れてほぼ1分。
アツアツをすくってズルズル〜〜です。
こうすると、「お母さん」も座って落ち着いて食べれます。
茹で終わると、そこにあるのはそば湯。
とってもおいしく頂きました。
このそば湯にご飯をいれて作る『そば湯がゆ』も体が温まるご馳走です。
今年の年越そばはこんな感じもオススメです。
何といっても『お母さん』が『儲けた!』感をたっぷり味わえます☆

年越そばのご予約も受け付けています。
よろしくお願いします。

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〜ド田舎のおそば屋さんの日々〜
そば工房 一心房
島根県鹿足郡吉賀町の自家栽培、自家製粉の「つなぎ」を使わないこだわりの十割そばと玄米、山里の季節の旬を味わっていただくお店です。「食べ物との距離」を大切にし、春の山菜、夏の鮎、秋のキノコ等、四季折々の山里吉賀町の「旬」をご用意してお待ちしております。
そば工房 一心房 営業情報
★★当日予約もお受けできます。どうぞお気軽にお問い合わせください。                ★★毎年ご好評いただいておりますご予約不要の週末食べ放題営業、今年も好評実施中です。土曜、日曜はお腹をすかせておいでくださいませ。               ★★高津川の鮎(網漁)、6月7日より解禁です。獲れ次第ご提供させていただきます。
そば工房 一心房 お問い合わせ、ご予約は・・・
電話 0856−78−1077(斎藤) メール info@isshinbo.com ホームページ http://isshinbo.com/   ご予約や店休日の確認もできます。
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