初夏の花 | あなたのおそばで。

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2015.04.20 Monday

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初夏の花

2011.07.07 Thursday

雨の多い梅雨のような気がします。

高津川も増水してなかなか漁に出られません・・・

鮎たちよ、美味しい苔を食べて待ってておくれよ。

と思いながら川沿いを走っていると、今年も咲いていました。

カンゾウの花です。

サッと湯がいて甘酢に漬ければ、美味しい初夏の一品です。

今年も夏がやってきました。

ありがとうございます。

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2015.04.20 Monday

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～ド田舎のおそば屋さんの日々～

そば工房　一心房

島根県鹿足郡吉賀町の自家栽培、自家製粉の「つなぎ」を使わないこだわりの十割そばと玄米、山里の季節の旬を味わっていただくお店です。「食べ物との距離」を大切にし、春の山菜、夏の鮎、秋のキノコ等、四季折々の山里吉賀町の「旬」をご用意してお待ちしております。

そば工房　一心房　営業情報

★★当日予約もお受けできます。どうぞお気軽にお問い合わせください。　　　　　　　　　　　　　　　★★毎年ご好評いただいておりますご予約不要の週末食べ放題営業、今年も好評実施中です。土曜、日曜はお腹をすかせておいでくださいませ。　　　　　　　　　　　　　　　★★高津川の鮎（網漁）、６月７日より解禁です。獲れ次第ご提供させていただきます。

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電話　０８５６－７８－１０７７（斎藤) メール　info@isshinbo.com ホームページ　http://isshinbo.com/　　ご予約や店休日の確認もできます。

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